Alkalmazási területei:
A karcsú Euterpe oleracea pálma otthona a brazíliai dzsungelek mélyén található. Formájában és színében a fekete áfonyára emlékeztető termése nagy mennyiségben tartalmaz a szervezet számára nélkülözhetetlen, biológiailag értékes anyagokat. B1-, B2-, B3-, A-, C- és E-vitamin, ásványi anyagok, telítetlen zsírsavak, aminosavak, flavonoidok, fehérjék, rostok és főleg antioxidánsok találhatók benne.
Az ORAC szabványrendszer szerint a Föld összes gyümölcse közül az Acainak a legmagasabb az antioxidáns szintje.
